غذاء صحي

غذاء صحي

طبق الروستو الأميركي

by

طبق الروستو الأميركي المقادير: كيلوغرام من لحم البقر المفروم ناعماً – جزرتان مبشورتان – عودان من الكرفس المفرومان ناعماً أو المقطعان إلى مكعبات –…

مانلسما بالجوز أو اللوز

by

مانلسما بالجوز أو اللوز العجينة: 3  أكواب دقيق متعدد الاستعمالات – نصف كوب سكر، كوب زبدة في حرارة الغرفة – 3 ملاعق صغيرة ماء…

خشاف بالمكسرات

by

المقادير: نصف كوب من اللوز الحجازي –  ربع كوب من الزبيب  –  ربع كوب من الفستق الحلبي  – ربع كوب من الجوز (عين الجمل) – 10…

أصابع بالمكسرات

by

أصابع بالمكسرات   المقادير: 2 كوب دقيق – ربع آوب زيت نباتي  – ملعقة ملح – ربع كوب ماء – مكسرات مطحونة جيدا –…

باي الفراولة الكذابة

by

باي الفراولة الكذابة المقادير: 1 كيك جاهز  – 2 ظرف بودرة مزيج الكريمة المخفوق  – (2/3 كوب ماء) / 2 بيالة ماء بارد –…

مثلّجات بالفراولة …

by

مثلّجات بالفراولة المقادير: (4 أشخاص) – 250 غراماً من الفراولة المقطعة نصفين – ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال الطازج  – ملعقة كبيرة من السكر…

رستو الدجاج

by

رستو الدجاج المقادير 1 دجاجة كبيرة الحجم –  2 ملعقة كبيرة سمن     للحشو :  2 ملعقة كبيرة سمن  –  ملعقة…

سمك الكزبرية

by

سمك الكزبرية المقادير • سمكة واحدة 2 كجم تقريبا  –  2 حزمة كزبرة خضراء  –  3 ملاعق كبيرة طحينة  –  3 ملاعق كبيرة مستردة …

كفتة السمك

by

كفتة السمك المقادير • ½ كيلو سمك (سمك شعور) –  2 حبة بطاطس  –  ملعقة صغيرة بقدونس –  ملعقة كبيرة زبده –  ملح وفلفل …