بنات روشه

ساندويش تشكن كاري
المكونات:

دجاج مسلوق ومقطع

فلفل اخضر شرايح

فلفل احمر شرايح

فلفل اصفر شرايح

بصل مقطع

عمول التمر

المقادير لحشو التمر:

2 ك تمر مفروم
2 م/ك سمسم
3 م/ك زيت
½ م/ص قرفة أو حبهان (هال)

طريقة حشو التمر:

– يعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة أو الحبهان.
– يُشكل الحشو على شكل كرات صغيرة في حجم البندق.

تورتة التونة

المكونات:

½ كوب مايونيز
¼ كوب طحينة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 بصل متوسط مفروم
1 طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 علبة تونة محفوظة
6 شرائح توست كبيرة الحجم

صينية معكرونة بالسجق والطماطم

المكونات:

– علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).
– 450 غم سجق ديك الحبش الإيطالي.
– كوب بصل مفري.
– فصا ثوم مفري
– ملعقة كبيرة معجون الصلصة.
– ربع ملعقة صغيرة ملح.
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
– ربع كوب ريحان طازج مفري.

سكونز بالجبن التشيدر والشبت

المكونات:
2 1/2كوب دقيق الحلويات.
1/4كوب بقدونس مفروم.
1 كوب جبن تشيدر مبشور.
1ملعقة طعام باكنج باودر.
2م ص شبت مفروم.
1/2م ص ملح.
3/4كوب زبدة باردة.
1/2كوب حليب ابوقوس.