الشاى المثلج مع النعناع
byالمقادير : لصنع 3 كاسات 1 كوب نعناع اخضر مقطف 3 باكو شاى اخضر 2 ملعقة كبيرة سكر 3 اكواب ماء ملى الطريقة: …..
طريقة
مشروب اللبن مع اللوز
byالمقادير: لصنع 3 أكواب ربع كوب لوز محمص كوب الا ربع زبادى 2 كوب لبن نصف ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة سكر 6…
شراب الخروب
byرمضان كريم.. كلمة نهنىء بها بعضنا عندما يقترب رمضان وعندما نلتقى فى ايامه ولياليه.. وربما لا نتأمل معنى الكلمة ولكن بالفعل رمضان كريم بمائدته…
شوربة عش الغراب
byالمقادير: 2 كوب عش الغراب طازج 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصلة متوسطة ملعقة كبيرة دقيق 3 كوب مرق كوب لبن ملح فلفل كريمة…
شوربة العدس
byالمقادير: 2 كوب عدس اصفر ثمرة جزر ثمرة بطاطس 1 بصلة 1 ثمرة طماطم 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 2 فص ثوم حسب الرغبة…
كرات اللحم مع بيوريه بالريحان
byمدة الاعداد 30 دقيقة , تكفى 4 اشخاص المقادير: نصف كيلو لحم مفروم ريحان اخضر يقطف ويقطع قطع صغيرة مع الاحتفاظ ببعض الاوراق للتزيين…
صينية اللحم مع البطاطس والروز مارى
byالبطاطس من الخضراوات النشوية التى يحبها الصغار والكبار على جميع طرق طهيها.. وهى ايضا تمد الجسم بالطاقة اللازمة فتبعث الدفء ايام الشتاء الباردة.. وهذه…
الأرز بالخلطة
byالمقادير: 3 كوب ارز 2 ملعقة كبيرة زبدة وملعقة زيت كوب بهريز او 3 كوب مرق ربع كوب زبيب ربع كيلو كبد ربع كيلو…
اسياخ الكفتة المشوية
byتكفى ٦ اشخاص، مدة الاعداد ١٥ دقيقة بالاضافة الى مدة التتبيل مدة الطهى ١٥ دقيقة المقادير: كيلو الا ربع لحم ضأن مفروم (يمكن استخدام…
تارت الخوخ مع الكريم بروليه
byتكفى 10 اشخاص المقادير: كوب وربع زبدة نصف كوب سكر ربع كيلو دقيق (2 كوب ونصف) 2 ملعقة لوز 1 بيضة مخفوقة للحشو: ربع…